湘水之珠 论坛 永州的特产都有哪些

永州的特产都有哪些

1、江永香柚 

江永县地处中亚热带季风气候区,气候温和、冬暖夏凉,“署不铄骨,寒不侵肌”,雨量充沛,无霜期长,日照、降水充足,湿度适中,素有“天然大温室”之称,适宜种植香柚。江永香柚,果实形似葫芦或梨形、果大,单果生1-2公斤,成熟后色泽金黄,光泽鲜亮,散发芳香气味。

2、永州血鸭

永州血鸭,是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

3、江华苦茶 

江华苦茶属半乔木型,大叶类,其树姿、 叶片形态、 解剖结构、 生化成分均与云贵高原的大茶树相似,所制出的红碎茶,外形黑润带棕,颗粒重实;内质汤色红艳,金圈厚,滋味浓强,具有云南大叶种风格,又有独特的香型,可与国内外优质红茶比美。

4、东安鸡 

东安鸡,湖南省永州市东安县特产,中国国家地理标志产品,2016年7月,原国家质检总局批准对“东安鸡”实施地理标志产品保护。

5、江永香姜 

江永香姜,湖南省永州市江永县特产,全国农产品地理标志,江永县土壤以河流冲积土和黄泥土为主,pH值在5.5-6.5之间,有机质含量在2-2.5%之间,富含硒等多种微量元素,土壤肥沃,适宜种植生姜。

参考资料来源:百度百科-永州

江永的香米、香柚、香芋,统称“江永三香”,是最负盛名的江永特产。 江华苦茶、猕猴桃、永州烤烟 、厚朴 、八宝被、黑糊酒、野产异竹 、恩爱灰鹅。 道县红瓜子产地:湖南永州道县特点:颜色鲜红,颗粒饱满,芳香可口,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,有利尿通便、助消化等功效,是高级点心的上等配料。由于瓜子特有的红色,还成为逢年过节、新婚喜庆招待亲朋、贵客的佳品。 新田三味辣椒产地:永州新田县陶岭乡特点:历史悠久,已有300多年种植历史。肉厚味香,红中透亮,可从外表直接看到里面的籽粒,因有“辣、香、甜”三种味道,而得名三味辣椒。移种别处,其香甜和鲜红颜色便消失全无。功效:可治感冒、风湿性关节炎。当被蛇咬伤后,将辣椒捣碎,敷在伤口上,可治愈轻微的蛇伤。祁阳乌梅产地:永州睦关头、云盘甸、太白山、赤塘等乡种类:乌梅分青梅和红梅,青梅又分桃梅和药梅,红梅分鸭蛋梅和李梅。特点:生长在低矮的丘陵或山地中,味道酸甜,被列入珍贵稀有药物。功效:生津止渴、止咳解热、镇吐驱虫、敛肺安蛔,还有长寿保健的作用。

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